La prestigiosa marca de champaña Dom Pérignon se suma a elBulli Foundation, una institución dedicada a la investigación e innovación de la ciencia gastronómica, a través del proyecto Decodficando Dom Pérignon, en el cual Richard Geoffroy, chef de cave de Dom Pérignon y único creador de sus vintages, y Ferran Adrià, uno de los más admira-
dos chefs del mundo, se unen para crear una fusión increíble entre el mejor vino y lo más creati-
vo de la gastronomía. domperignon.com